濃厚♪冷凍ブルーベリーで自家製アイスレシピ・作り方

Name: 濃厚♪冷凍ブルーベリーで自家製アイス
Yield: 作りやすい
Ingredients: 冷凍ブルーベリー 200ｇ; 生クリーム 120ｇ; 牛乳 80ｇ; はちみつ 30ｇ

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daecheon

冷凍ブルーベリーを使って濃厚なアイスができました。途中でかき混ぜなくても、おいしくできますよ。

材料（作りやすい人分）

冷凍ブルーベリー: 200ｇ

生クリーム: 120ｇ

牛乳: 80ｇ

はちみつ: 30ｇ

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作り方

1

ミキサーにすべての材料を入れ、よく撹拌する。この状態ではシェイクのような感じです。
2

好みの型に入れ、冷凍庫で冷やし固めれば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生クリームがたっぷり入っているのでクリーミーな仕上がりに。あっさり食べたい方は牛乳との比率を変えるといいですよ。

きっかけ

いつもと違う冷凍ブルーベリーを買ったら、あまりおいしくなかったので、アイスにしました。

公開日：2014/07/24

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このレシピを作ったユーザ

daecheon 韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。