サクサク♪ピーナツバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温にもどす。天板にオーブンシートを敷く。

2. 2

   バター・ピーナツバター・塩・きび砂糖を混ぜ合わせる。

3. 3

   卵黄を加えてさらに混ぜる。

4. 4

   小麦粉をふるい入れて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。

5. 5

   生地をまとめてラップにのせ、棒状にして冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

6. 6

   包丁で7〜8mm幅にカットし、180℃に余熱したオーブンで14〜15分焼く。

7. 7

   焼けたら天板の上で冷ます。