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アーティチョークとコーン入りケークサレ レシピ・作り方
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masya0928
缶詰使用で、とても簡単に作れるケークサレです。お腹に溜るので、ランチなどにもお勧めですよ。
材料(4〜人分)
A(薄力粉)
25g
A(全粒粉)
25g
A(ベーキングパウダー)
小さじ1
卵
2個
オリーブオイル
50cc
トマトペースト
40cc
牛乳
10cc
溶けるチーズ
50g
カッテージチーズ
50g
アーティチョーク水煮缶(正味)
100g
コーン缶(正味)
50g
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作り方
1
アーティチョークは、小さめの一口大に切る。
Aをボウルに入れて、泡立て器で良く混ぜ合わせる。
粉の塊が気になる時は、泡立て器で潰すようにすると簡単に潰れます。
2
オーブンを180℃に温め始める。
別のボウルに、A以外の全ての材料を入れて良く混ぜ合わせる。
Aを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
3
スチームケースに2の生地を流し入れる。
予熱が完了したオーブンに、天板に乗せたスチームケースをフタを開けたまま入れて35分ほど焼く。
4
加熱後、3の生地に竹串を刺してみて、なにも着いて来なければ焼き上がり。
あら熱が取れたら食べ易い大きさに切り分けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アーティチョークとコーンの水気はしっかり切って調理してくださいね。
きっかけ
アーティチョークとコーンを使ったケークサレを焼いてみたかったので。
公開日:2013/09/27
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缶詰使用
簡単
美味しい
手みやげにピッタリ
料理名
ケークサレ
このレシピを作ったユーザ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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