生クリームで♪プレーンスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃に余熱する。天板にオーブンシートを敷く。

2. 2

   ボウルに☆の粉類を入れて混ぜ、混ざったら生クリームを加えて手で手早くすり混ぜる。

3. 3

   かたまりがほぐれたら、豆乳を回し入れてまとめながら混ぜる。生地のかたさをみて、豆乳の量を調節して下さい。

4. 4

   台に生地を取り出し、2～3㎝の厚さの四角になるように、麺棒で伸ばす。包丁かカードで好きな形にカットする。

5. 5

   天板に並べて、180℃に余熱したオーブンで、20分～焼く。焼き色がついたら出来上がり♪

6. 6

   この分量で、5㎝角のものが8～9コできます。