おせちで黒豆が余ったら☆抹茶と黒豆のお花パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をホームベーカリーにセット、黒豆はミックスコールで入れます。「生地作り」コースで一次発酵まで完了させます。

2. 2

   生地を12等分にし、丸め、固く絞った布巾をかけて、10分ベンチタイムを取ります。

3. 3

   棒でおせんべい状にのばし、スケッパーで5～6箇所切り込みを入れて、お花の形に切ります。

4. 4

   暖かい場所で30分程二次発酵させます。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで15分程焼いて完成です。※お使いのオーブン機種により焼き時間と温度を調整してください。