材料(6 ゾンビ人分)
- 強力粉
- 140g
- 牛乳
- 90cc
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/3
- バター
- 5g
- ドライイースト
- 2g
- ☆こしあん
- 100g
作り方
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- 1
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- あんこ を20gずつ 6個
丸めておきます
-
- 2
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- パン生地をこねて
40度で1時間発酵させ
40gずつ6個に切り分けて
あん を包み丸めます
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- 3
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- 楕円形に丸めて
40度で30分発酵します
-
- 4
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- 発酵後 クッキーなどの抜き型を使って
目や口 を押し作ります
鼻は ストローで押しました
-
- 5
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- ぐっと力を入れて押して
型をつけてください
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- 6
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- 150度の低温で20分焼きます
-
- 7
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- 出来上がり~
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