ホットケーキミックスでパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は、コレだけ
   
   特殊な材料はナイので、思いついた時に、サッと作れます
   バターは、常温orとかし状態にしておく

2. 2

   パウンド型にハケで薄くバターを塗り、茶こしで薄力粉を薄く振っておくと、焼き上がり後にひっくり返すだけでキレイに取り出せる
   
   流し入れまで冷蔵庫で冷やしておく

3. 3

   たまご、三温糖、牛乳、を混ぜ合わせる
   
   ※このあたりで、オーブンを１８０度で予熱かけて温めておく

4. 4

   ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる

5. 5

   とかしバターを加えてなめらかに混ぜる

6. 6

   型に流し込み、天板にのせて、オーブンで焼く
   
   １７０～１８０度で３５～４０分

7. 7

   焼けたかな？
   竹串をさしてみる
   
   ザクッ！

8. 8

   スッと抜けて、竹串がキレイであれば焼き上がり
   完成
   
   ※生焼けの場合は、竹串に生地がベトベトorネットリ付着してくるので再加熱

9. 9

   手順２の作業のおかげで、カドまでキレイにストンと型離れよく仕上がりキレイ