作り方
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- 1
- ふかし鍋でサツマイモをふかし、柔らかくなったら皮を剝き、マッシャーで潰す。
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- 2
- 潰したサツマイモにバターを入れ、全体を混ぜ合わせたら、生クリームとハチミツを入れ、更によく混ぜ合わせる。
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- 3
- １０～１５分冷蔵庫に入れ、冷ましたら手で細長く形を整え、お弁当用ホイルに入れ、トースターで１０分位焼く。
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- 4
- 皿に盛り付けたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
サツマイモが熱いうちに良く潰し材料と混ぜると、きめ細かいスイートポテトになりますよ♪
きっかけ
甘さを控えめにしたスイーツを作りたかったので…♪
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