プルプル台湾の味　タピオカミルクティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タピオカは1時間水につけます。

2. 2

   ザルにあげます。

3. 3

   沸騰したお湯で15分ゆでます。

4. 4

   透明になったらざるにあげて、そのまま冷水につけます。熱が取れたら水を切ります。

5. 5

   ティーポットに紅茶を入れてお湯を注ぎ、2分蒸らし、カップに注ぎ、ミルクを加えます。このまま冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   タピオカとシナモンを入れます。

7. 7

   カロリーオフのためにパルスイートを使用しましたが、砂糖なら3倍量入れてください。甘めです。タピオカをスプーンでスクイながらいただきます。