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海老入りシーザーサラダ風 レシピ・作り方

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masya0928
ヨーグルトとフェタチーズを使ったドレッシングがポイントなさっぱりサラダ。
茹で海老入りでボリュームがありまよ。

材料(5〜6人分)

海老(大)
20尾
大さじ1
きゅうり
1本
ミニトマト
30粒
レタス
1/3個
ヨーグルト
大さじ6
フェタチーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    海老は、殻とはらわたを取り除き、酒を振っておく。
    熱湯に海老をさっと湯通しして、ザルにあけて水気を切っておく。
    ヨーグルトとフェタチーズを良く混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  2. 2
    レタスはざく切りに、キュウリは1センチ角に切る。
  3. 3
    ボウルに1と2を合わせて良く和えて出来上がり。

おいしくなるコツ

具の水気をしっかりと切っておいてくださいね。

きっかけ

ボリュームあるサラダを作りたかったので。

公開日:2011/11/18

関連情報

カテゴリ
シーザーサラダ
関連キーワード
シーザーサラダ 簡単 美味しい ボリュームのあるサラダ
料理名
海老入りサラダ

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

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