もったいない　スイカの皮のお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べ残したスイカの皮。

2. 2

   まずは食べたほうをきれいにトリミングします。その後、緑の皮の部分をそぎ落とします。一口大に切って塩を振り、5分したら水で流します。

3. 3

   白だし、水を混ぜたものにつけます。この状態で2～3日はもちますよ。