材料（約3人人分）
- おから
- 100～150ｇぐらい
- かぼちゃ
- 1/4
- 小麦粉
- 適量
- ベーキングパウダー（なくても可）
- 小さじ2
作り方
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- 1
- 皮をむいたかぼちゃを蒸して、ボールに入れ潰します。
-
- 2
- かぼちゃがはいっているボールにおからとベーキングパウダー（なくても可）をいれて混ぜます。
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- 3
- ある程度混ぜ終わったらつなぎ程度に小麦粉を入れ、よく混ぜあわせます。
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- 4
- 生地を適当な大きさに丸め、オーブンシートをひいた天板の上に並べます。
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- 5
- １８０℃に余熱したオーブンで15～２０分ぐらい焼きます。
（オーブンによって焼き時間が変わるので様子をみながら焼いてください。）
おいしくなるコツ
豆乳を少し入れてもいいと思います。
きっかけ
無料で頂いたおからをデザートにできないかな～と思い考えました。
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かぼちゃの代わりにさつまいもにしてもおいしいです。
子供のおやつに最適☆喜んで息子が食べてくれます♪