◆粉末緑茶とオートミールを使ったサックリクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ⚫材料紹介
   ・きび和糖
   ・有機粉末緑茶

2. 2

   オーガニックオートミールをブレンダーで粉砕します。

3. 3

   フライパンに強力粉と粉砕したオートミールを入れ、弱火で10分煎り冷ましておく。

4. 4

   ボールにきび和糖と粉末緑茶を入れ、よく混ぜ合わせておく。

5. 5

   別のボールに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜ、すこしずつ4を加えよく混ぜ合わせる。さらにEXオリーブオイルを加え、もったりするまでよく混ぜ合わせる。

6. 6

   3のフライパンの中に5を入れ、切る様にして手早く混ぜ合わせる
   ※練らない！

7. 7

   6をひとまとめにしてラップ等で包み冷蔵庫で1時間寝かせる。

8. 8

   7のラップを外し二等分にする。
   クッキングシートの上に置いて麺棒で5ﾐﾘ厚に伸ばして、包丁で食べやすい大きさにカット。
   ※5ﾐﾘ厚の長い角材等両サイドに置いて伸ばすと綺麗にできる

9. 9

   180度に温めたオーブンで約15分焼く。

10. 10

    9が手で触れる程に温度が下がったら、切り目に沿って割る。

11. 11

    器に盛って出来上がり。

12. 12

    おプレの時は、乾燥材料と一緒にこの様な袋にいれ圧着しラッピングすると可愛いです。