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りんごと塩麹でアイスクリーム レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
あーるいーあい0153
塩麹がアクセントに
材料(3人分)
りんご
1個
卵
2個
●豆乳ヨーグルト
100g
●練乳
50g
◇塩麹
大さじ1
◇豆乳ヨーグルト
100g
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作り方
1
りんごは4当分に切って一晩冷凍する
2
卵は白っぽくなるまで泡立ててジップロックに入れて一晩冷凍する
3
●を混ぜ合わせてジップロックに入れて一晩冷凍する
4
◇と1から3をバイタミックスに入れて回す
5
4が滑らかになったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アイスクリームをアレンジしたくて考えました
公開日:2021/02/07
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カテゴリ
アイスクリーム
vitamix(バイタミックス)
豆乳
りんご
塩麹
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あーるいーあい0153
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