大きな焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温かいご飯に、菜めしを混ぜ、手に塩をつけて三角のおにぎりを握ります。

2. 2

   大きめ、固めにしっかり握ります。

3. 3

   皿に醤油を入れ、先ほど握ったおにぎりを直接醤油に漬けます。両面、側面、まんべんなく、おにぎりに醤油をつけます。
   ハケを使わない方が味が中までしっかりつきます！

4. 4

   フライパンに油はひかず、おにぎりの両面、側面がカリカリになるまで、弱火で5分、コロコロ転がしながら、じっくり焼いて完成です！