簡単！生ハムでオードブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは(繊維を断つように)スジに垂直に薄切りにし、広げて15分空気にさらし辛みをとる。
   アボカドは厚さ2㎜にスライス、貝割れ大根は石づきを取ってほぐす。

2. 2

   生ハムを広げ、玉ねぎと貝割れ大根を乗せ、端から巻く。

3. 3

   お皿にアボカドを乗せ、野菜を巻いた生ハムを乗せ、オリーブをかけブラックペッパーを振る。
   あればプチトマトやオリーブを飾って。