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【楽天市場商品で作る】ゴーストチーズチキンナゲット レシピ・作り方

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石倉かおり
ハロウィンにチーズ入りチキンナゲットはいかがですか!ゴーストの形にすればハロウィンにぴったり。ランド オブ ハーベストのチーズ6種類を使って美味しさ倍増♡

材料(約4人分)

鶏むね肉(皮なし)
300g
ナチュラルチーズ
75g
・モッツァレラチーズ
・サムソーチーズ
・ゴーダチーズ
・レッドチェダーチーズ
・マリボーチーズ
・オーストラリアチェダーチーズ
【A】卵
1個
【A】薄力粉
大さじ3
【A】パン粉
大さじ3
【A】酒
大さじ1/2
【A】マヨネーズ
大さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素
小さじ1
【A】しょうゆ
小さじ1
【A】おろしにんにく
小さじ1/2
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉(皮なし)は大きめの一口大に切り、フードプロセッサーに入れ、肉が細かくなるまで撹拌する。
    フードプロセッサーがない場合は包丁で肉を細かくたたく。
  2. 2
    【A】を加えて、軽く撹拌する。
  3. 3
    手に水をつけて、20g取りゴーストの形にする。ラップの上にのせる。
  4. 4
    使用するチーズは、ランド オブ ハーベストのナチュラルチーズ。その中から今回は6種類(モッツァレラ、サムソー、ゴーダ、レッドチェダー、マリボー、オーストラリアチェダー)を使用。
  5. 5
    各チーズ5gずつナゲットに入るよう長方形に切り3にのせる。
    商品URL:https://item.rakuten.co.jp/landofharvest/11000420/
  6. 6
    上から10g肉だねをヘラなどでのせ、チーズを覆う。
    各チーズ2~3個ずつ同様に作る。
  7. 7
    直径20cmのフライパンにサラダ油を5㎜くらい入れ、強火で熱しパチパチと音がしたら、6を入れる。弱めの中火にし、焼き色がついてきたら返して両面焼く。(約3分)
  8. 8
    ケチャップ、マヨネーズで顔を描く。
  9. 9
    色々な種類のチーズで作ると楽しいハロウィンパーティーに♪
    ケチャップとマヨネーズでクモの巣模様のソースを添えるとより楽しめます。
  10. 10
    モッツァレラやサムソーチーズ入りだととろ~りよくのびます!

おいしくなるコツ

肉だねを扱うときは、手に水をつけるとくっつかず、形を保って扱えます。

きっかけ

チーズたっぷりで絶対子どもも喜ぶハロウィン料理!

公開日:2018/08/19

関連情報

カテゴリ
モッツァレラチーズハロウィン向けアレンジチキンナゲット鶏むね肉
関連キーワード
鶏むね肉 チキンナゲット ハロウィン チーズ
料理名
チーズ入りチキンナゲット

このレシピを作ったユーザ

石倉かおり フードコーディネーターで栄養士、共働きの三児のママです。栄養士の資格取得後、食品会社に勤務。メニュー開発や商品の企画開発、マーケティングを経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいとフードコーディネーターの資格を取得し、現在は食べ物の大切さ、料理の楽しさを伝えたいと活動中。 忙しい中でも夫と子どもみんなが喜ぶ栄養バランスのいいごはん作りを心がけています。

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