材料（5～6人分）
- 牛乳
- 300ｃｃ
- 生クリーム
- 200ｃｃ
- 砂糖
- 40ｇ
- ゼラチン
- 13ｇ
- みかんの缶詰（飾り用）
- 適量
作り方
-
- 1
- 牛乳、生クリームを鍋に入れ火にかける。
砂糖を入れて溶かす。
-
- 2
- ６０℃くらいのところでゼラチンを振り入れ溶かす。
*膨潤が必要なゼラチンを使う場合は膨潤後を入れて溶かす
-
- 3
- 器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、飾り用のみかんを乗せて出来上がり
きっかけ
デザートが何か食べたくなってもすぐに作れるので時々作ります
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