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プルーンとニンジンのかぼちゃサラダ レシピ・作り方

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pinkishsky
プルーンの爽やかな甘さが美味しいパンプキンサラダです。

材料(2〜5人分)

かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
2cm
プルーン
3個
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮をむいて薄切りにし、レンジで600wで6分加熱し、つぶします。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにします。
    ニンジンはゆでて、1cmぐらいに薄く切ります。
    プルーンも同じぐらいの大きさに切ります。
  3. 3
    全部混ぜ合わせればできあがりです。

きっかけ

プルーンとパンプキンは合いそうだなと思って作りました。

公開日:2018/05/12

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダプルーン

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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