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三つ葉の卵焼き レシピ・作り方

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shinehills321
三つ葉を入れるだけで、スペシャルな卵焼きに

材料(2人分)

2個
三つ葉
1束
白だし
大さじ1と1/2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ■ボールに卵を割って、さいばしでかき混ぜる
    ■2センチほどに切った三つ葉、白だし、塩コショウを入れ、かき混ぜる
  2. 2
    ■サラダ油をしいて熱したフライパンに、1を半分強入れ、中火にする
    ■固まり始めたら、向こう側から手前に向かって巻く
  3. 3
    ■巻いた卵を向こう側に寄せて、手前にのこりの1を入れる
    ■同様に向こう側から手前に巻く
  4. 4
    ■一口サイズに切って出来上がり

おいしくなるコツ

味付けは焼く前に確認!

きっかけ

アルバイト先のメニューを家で再現してみました!

公開日:2017/03/09

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きその他の野菜

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