万願寺とうがらしの甘いポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうがらしは洗い、ヘタを落として、縦に切り込みを数箇所入れる。

2. 2

   分量外の油を引いた温めたフライパンにとうがらしを入れて、弱火で炒める。
   パチパチと危ないので蓋をする。

3. 3

   火が入って色が変わったら火を止めて砂糖とポン酢を入れて全体に回るように混ぜる。