キャベツのおかかまぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをザク切りにし、シリコンスチーマーに入れてごま油をまわしかけ、２〜3分電子レンジにかける。

2. 2

   シナっとしたらポン酢をかけて全体にまわるようによく混ぜる。

3. 3

   少し置いておくと水が出てくるのでよく絞り、水分を取る。
   その上で鰹節をまぶして、水分が出ないようにする。