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おやつに簡単メロンパン レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
かっっこ
パリパリ感が自分好みに調節でき、思っていたよりも簡単に出来ました。
材料(5人分)
○バター
30g
○砂糖
20g
牛乳
小2
薄力粉
60g
◎ホットケーキミックス
200g
◎ヨーグルト
90g
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作り方
1
○のバターと砂糖をなめらかになるまで混ぜ合わせる。
2
1に牛乳を入れてさらに混ぜ合わせる。
3
薄力粉をふるいにかけながら、加えて混ぜ合わせる。
※2~3回に分けて入れると飛び散りません。
4
一つのかたまりになったら、5等分に分けておく。
5
ラップに挟み、上から押して丸く引き伸ばし、冷蔵庫で休める。
6
ホットケーキミックスにヨーグルトを加えて、混ぜ合わせる。
※オーブンを180℃に余熱する。
7
6を5等分にし、丸くした生地に冷蔵庫で冷やしたシートを被せて、周りをスプーンで生地に付ける。
※6を丸める時は、手に油を塗ってから丸めると手に付きにくくなります。
8
オーブン180℃で、10~15分焼く。
※ご自宅のオーブンの様子で時間を調節してみてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
表面の生地を厚めにすると、パリパリ感が増して美味しいです。
きっかけ
おやつにメロンパンが食べたくて、自宅にあるもので出来ないかと思い作りました。
公開日:2016/05/27
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