捨てないで‼ 大根の皮でマヨごまサラダ〜♪ レシピ・作り方

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凜姉
捨ててしまう大根の皮で簡単に1品〜♪
想像より美味しいです( *´艸`)♡
みんながつくった数 16

材料(3〜4人分)

大根の皮
1本分
カニカマ
5、6本くらい
★めんつゆ
(3倍濃縮)大1
★マヨネーズ
大2
★すりごま (多めが美味しい)
大2〜お好みで
★砂糖
小2
塩(茹でる用)
小1
小ネギ
お好みで

作り方

  1. 1
    大根の皮を千切りにしてさっさと塩茹でする。

    (レンジの場合は小1/2の塩を振って2分くらいチンする。)
  2. 2
    茹でた大根の水気をしっかり絞って
    カニカマと★を混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

*サッと茹でることで  辛味がなくなるので食べやすくなります。  (電子レンジても大丈夫です)

きっかけ

いつもはきんぴらにする大根の皮、、、、 ちょっと飽きてきたので マヨごまで和えてサラダにしてみました♪

公開日:2015/02/11

関連情報

カテゴリ
大根サラダ大根カニカマ100円以下の節約料理料理のちょいテク・裏技

このレシピを作ったユーザ

凜姉 献立決めは苦手だけど ごはん作るのは大好き♪ 出来るだけ簡単に! わかりやすい! を心がけて投稿します♡ インスタに毎日のごはんも載せてます↓ https://www.instagram.com/rinnee_0320/

つくったよレポート( 9 件)

2023/11/06 09:11
大根の皮が少なかったのでほうれん草も加えてみました 大根の皮レシピの中で1番好きです❤️
みそ汁よね子
1番好き♡だなんて嬉しすぎます〜(*≧艸≦)♪ レポもありがとうございました☆
2022/02/05 19:46
ごまの香りが効いてとても美味しくいただきました。無駄にすることなく使えるのは良いですね!レシピありがとうございました。
あーじぇー
普段捨てちゃうもので美味しいものが出来るっていいですよね♪ 美味しそに作ってくださって嬉しいです( *´艸`) レポありがとうございました♡

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