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ホタテと大根のサラダ レシピ・作り方

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ニーナねこ
大根とホタテの取り合わせは、合います。おすすめ。

材料(4人分)

ホタテの貝柱の缶詰
1缶
大根
10センチ
小3
マヨネーズ
大2
大根の葉(あれば)
みじん切りで大3~4
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作り方

  1. 1
    ホタテの缶詰を用意。
  2. 2
    大根を千切り。
  3. 3
    大根の葉をみじん切り。
  4. 4
    2と3を塩でもむ。
    5分ほどおく。
  5. 5
    絞って水けを切る。
  6. 6
    ホタテを入れてほぐす。
  7. 7
    マヨネーズを入れる。
    よく混ぜ合わせる。
  8. 8
    出来上がり。

きっかけ

お正月にお餅の食べ過ぎなので、大根で酵素をとってと思いました。簡単に作れるものをと、、、 普段食べてもいいですね。

公開日:2015/01/02

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カテゴリ
大根サラダ

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