♡自然の甘みで♡すいかシャーベット超簡単♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 西瓜
- ¼切れくらい(1玉の)
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- 西瓜の皮を包丁で切って取り除きます。
赤い部分のみ使います。
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- 2
- そして種を取りながらキューブ状に切ります。
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- 3
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- 容器に入れていき、途中でお塩を振ります。
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- 4
- 西瓜キューブをまた上に乗せます(お塩の部分をサンド状態に)。
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- 5
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- 冷凍庫で数時間凍らせます。
塩が効いているので、少々室温に出してもどろどろに溶けません。
おいしくなるコツ
※塩加減で西瓜本来の甘みが引き立ちます♪
※ガラス皿と瓶で試しましたが、
瓶の方が早く凍るみたいです。
蓋・密閉も出来ますし☆
本当はアルミ容器が
最適なのでしょうけれど(^_^;)
きっかけ
夫からのリクエストです。
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簡単ですが、種取り・皮除去はちょっと手間が掛かります(^-^;)