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時間のない時にも簡単にできます。お手軽サラダ レシピ・作り方

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もっちんママ
時間が無い時でもぱぱっとできます。
もう一皿ほしいという時にもいいですよ。

材料(4人分)

マカロニ(早ゆでタイプ)
50グラム
魚肉ソーセージ
2分の1本
人参
30グラム
玉ねぎ(小)
半分
マヨネーズ
50グラム
ヨーグルト(無糖)
大さじ1
塩コショウ
少々
ブロッコリー(あればゆでて)
4房
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作り方

  1. 1
    マカロニはゆでて、千切りにした人参はオリーブオイル(小さじ1:分量外)をくわえて混ぜ、ラップをしてレンジで1分加熱する。その後、冷ましておく
  2. 2
    玉ねぎ半個はスライサーで薄切りにする。水にさらしてすぐにギュッと絞り、水気を切る。
  3. 3
    魚肉ソーセージを半分に切ってから薄切りにする。
  4. 4
    ゆで上がったマカロニ、ニンジン、玉ねぎ、魚肉ソーセージを全部一緒にする。塩コショウをする。
  5. 5
    マヨネーズと無糖のヨーグルトを入れてあえる。
  6. 6
    皿に盛り付け、ゆでておいたブロッコリー(ある場合)を飾って出来あがり。

おいしくなるコツ

ヨーグルトはお好みでどうぞ。

きっかけ

時間のない時にぱぱっと作れます。手元にあった材料で作りました。

公開日:2012/02/22

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダ
料理名
マカロニサラダ

このレシピを作ったユーザ

もっちんママ 子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。5代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)

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