ほうれん草のクリームケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は細かくみじん切り（水気をよく切る）にし、バターと卵は常温に戻しておく。 ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

2. 2

   砂糖を加えて白くなるまですり混ぜる。 溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ、生クリームを加えてさらに混ぜる。

3. 3

   ほうれん草を入れて混ぜる。 薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。

4. 4

   クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流しいれ、180℃に予熱したオーブンで35分焼く。