忙しい時の炊きこみピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米３合をあらい、お米と水をいつもの３合炊く水の量に炊飯器にセットします。
   コ炊飯器に入れた水をコップに５０ｃｃ程戻しておきます。

2. 2

   フライパンにペーコンを中火で炒め始め、次に玉ねぎを入れて少し炒めたら、さらにシーフードを入れて炒め少し火が通ってきたら

3. 3

   コップに入れて置いた水５０ｃｃ程をフライパンにコンソメと一緒に入れます。さらに塩コショウ、クレージーソルト、カラーパウダーを入れて味付けします。

4. 4

   エビやイカなどにだいたい火が通るくらいになればＯＫです。炒めるって言うより、茹でる感じ。

5. 5

   シーフード（冷凍）の水分が多くなってしまったら、減らし、水が少なくなってしまったら、お水を足してください。ピラフなので水加減がポイントですよね！

6. 6

   そしたら、フライパンから炊飯器全部汁ごと具を入れ、炊飯してください。出来上がったピラフに茹でた枝豆を飾れば完成です。