材料（6個分人分）
- 米粉
- 100ｇ
- ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ
- 30ｇ
- 砂糖
- 大さじ3
- ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
- 小さじ1
- ココアパウダー
- 小さじ1
- 豆乳
- 150cc
作り方
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- 1
- 米粉、アーモンドプードル、砂糖、ベーキングパウダー、ココアパウダーをボウルに入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
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- 2
- 豆乳を入れてゴムべらでさっくりと混ぜる。
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- 3
- 型に入れ、170度のオーブンで１３分焼いて出来上がり。
おいしくなるコツ
ごま、きなこ、シナモンでつくりましたがどれも美味しい～。冷めるともちもち度が強くなります。トースターであたため直すとさっくりもっちりでこれまた美味しい。
きっかけ
米粉の消費とヘルシーなおやつをつくりたくて