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ヨーグルトで◕ܫ◕「なんちゃってティラミス」 レシピ・作り方

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トコtokoトコ
水切りヨーグルトとコーヒー液を浸したビスケットの「なんちゃってティラミス」マスカルポーネチーズを使わずにお財布に優しいデザートができました!

材料(4人分)

プレーンヨーグルト
500g
生クリーム
大さじ2
砂糖
大さじ6
ビスケット
8枚
インスタントコーヒー
大さじ1
お湯
大さじ2
砂糖(コーヒー液用)
小さじ1
カルーア
大さじ1
純ココア
適量
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作り方

  1. 1
    ザルにクッキンブペーパ-を2~3枚重ねヨーグルトを入れて水切りします。最低半日以上おきます
  2. 2
    一晩置いたものです。200cc程度の水がきれました。
    栄養がありますので捨てずに煮込み料理などに使ってください。
  3. 3
    水切りヨーグルトと生クリーム、砂糖をあわせます
  4. 4
    こんなになめらかなヨーグルトクリームができます
  5. 5
    インスタントコーヒー、砂糖、お湯でコーヒー液を作りカルーアを入れて風味をつけます。
  6. 6
    器にビスケットを置いてコーヒー液をタップリ浸み込ませます
  7. 7
    浸したビスケットの上にヨーグルトクリームをのせまたビスケットをのせます
  8. 8
    ビスケットにまたしっかり、タップリコーヒー液をしみこませます
  9. 9
    もう一度ヨーグルトクリームをのせましょう
  10. 10
    仕上げにココアパウダーを振り完成です。

おいしくなるコツ

ビスケットがしんなりした方がおいしいのですぐに食べずにしばらくおいてから食べるのがオススメです。 ビスケットの間にスライスしたバナナ又はいちごをはさむのもオススメです。

きっかけ

マスカルポーネチーズを使わずにプレーンヨーグルトで格安に作りました。見た目はまさしくティラミスそのもの

公開日:2011/02/14

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
料理名
ティラミス

このレシピを作ったユーザ

トコtokoトコ こんにちは★ 子供のお弁当と趣味のケーキをどんどんアップできたらいいなっ!!と思っています。がんばります~

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