材料（4人分）
- 薄力粉
- 160g
- 水
- 200ml
- 生おから
- 50g
- 塩
- ひとつまみ
- ケチャップ
- 適量
- チリソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- ピーマン
- 2個
- 卵
- 2個
- 人参
- 5cm
作り方
-
- 1
- ボウルに薄力粉、水、おから、塩を加え、混ぜます。テフロン加工のフライパンを熱し、油をひき、生地を入れ、両面をこんがり焼きます。
-
- 2
- 卵は茹で、輪切りにし、人参は花形に抜き、下茹でし、ピーマンは種を抜き、輪切りにします。ケチャップとチリソースを混ぜます。
-
- 3
- 生地の上にソースを塗り、トッピングを飾り、マヨネーズをかけ、180度に余熱したオーブンで10分ほど焼きます。
おいしくなるコツ
生地にベーキングパウダーを加えると、もちもちになります。
きっかけ
クリスマス(#^.^#)
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