ふわふわしっとり♡ソフトクッキー♡ レシピ・作り方

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yuiのお菓子日記♡
バニラエッセンスも入れた香りもいいふわふわしっとりなソフトクッキーのレシピです!!

材料(15個分人分)

砂糖
60g
バター
50g
2分の1個
バニラエッセンス
数滴
☆薄力粉
150g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
チョコチップ
20g

作り方

  1. 1
    ボウルにやわらかくしたバターと砂糖を入れ混ぜる。
  2. 2
    そこに溶いた卵を少しずつ入れその都度混ぜ合わせバニラエッセンスも加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    ☆を加えゴムベラで切るように混ぜ合わせ、混ざったら半分にわけて片方にチョコチップを加え混ぜ合わせる。
  4. 4
    プレーンを7〜8個、チョコも7〜8個できるようにわけ、丸める。
  5. 5
    クッキングシートを敷いた鉄板に4を並べ手のひらで押して約2センチの厚さになるようにする。
  6. 6
    170℃に予熱したオーブンで約10分焼いたら完成!

きっかけ

カントリーマアムのようなしっとりクッキーが食べたかったので

公開日:2023/08/03

関連情報

カテゴリ
チョコチップクッキーその他のクッキー

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yuiのお菓子日記♡ お菓子作りや料理をすることが大好きです! さまざまな種類のお菓子から昼食や夜ご飯にも役だつ料理を投稿していこうと思っています!

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