完熟バナナのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールで完熟バナナを2本潰して、てんさい糖を入れて馴染ませる。

2. 2

   バターを電子レンジ600Ｗ20秒程度で溶かし、1.へ入れる。

3. 3

   2.へグレープシードオイル・卵も入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   3.に米粉のホットケーキミックスを入れ、切るように混ぜ合わせる。

5. 5

   4.を型に流し入れ、トントンとして空気を抜き、予熱したオーブンで170度45分焼く。
   
   ※竹串に生生地が付かなければ完成！
   様子を見ながら、５分ずつ追加する。