ミートドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスチーズを横に半分に切って縦に5mm幅にカットする。
   ※面倒ならミックスチーズを使ってください。

2. 2

   耐熱容器にターメリックを敷き詰めてセルクルをのせて周りにベシャメルソースをのせる。

3. 3

   セルクルの中にボロネーゼソースを入れる。

4. 4

   セルクルを外して、ベシャメルソースの上にチーズりをのせる。

5. 5

   オーブントースターで10分焼く。

6. 6

   焼きあがり。

7. 7

   仕上げにパセリを散らす。

8. 8

   【ターメリックライス】

9. 9

   オリーブオイルとターメリックパウダーを混ぜ合わせてレンジアップする。
   　600W・30秒

10. 10

    熱々のご飯にバター・【9】を入れて混ぜ合わせる。

11. 11

    味をみてハーブソルトで調える。

12. 12

    【ベシャメルソース】

13. 13

    牛乳に薄力粉を入れて泡立て器て混ぜ合わせる。

14. 14

    バター・コンソメを入れて中火にかける。

15. 15

    温まってくるとトロミがついてきます。