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魚の照り焼きそぼろトースト レシピ・作り方

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春菜食堂ϋ ♡
食パンもサクサクに焼けてそぼろとチーズの相性抜群♬

材料(1人分)

ダブルソフト(食パン)
1枚
マヨネーズ
大さじ1
チェダースライスチーズ
1枚
魚の照り焼きそぼろ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
1個
【魚の照り焼きそぼろ】
残った刺し身
200g
鰻のタレ
大さじ3
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ダブルソフトにマヨネーズを塗ってチェダーチーズをのせる。
  2. 2
    そぼろを散りばめて真ん中にマヨネーズで円を書いて卵をのせる。
  3. 3
    オーブントースターで5分焼く。
  4. 4
    【魚の照り焼きそぼろ】
    フライパンにごま油・叩いた刺し身を入れて炒めたら鰻のタレで味付けする。
    ※フードプロセッサーで撹拌したら滑らかになります。
  5. 5
    ✱刺し身はマグロの切り落としやすき身(ネギトロ)がお薦めです。

きっかけ

魚の照り焼きそぼろが残っていたのでミートパイ風トーストにしてみました。

公開日:2023/01/03

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カテゴリ
食パンその他の魚料理

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