我が家のお手製！モチモチのいももち★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柔らかく茹でたじゃがいもをザルにあげます

2. 2

   ボウルに移してつぶします

3. 3

   よくつぶしたら、片栗粉と砂糖を加えます。

4. 4

   牛乳を加えます。

5. 5

   木べらなどでよく練り込む様に混ぜます。

6. 6

   丸餅状に形を整えます。(少し大きめだと10個ほど作れます)

7. 7

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、いももちを並べて中火で片側5分ほど焼きます。

8. 8

   ひっくり返して焼色がついたら、もう片面も中火で5分ほど焼きます。
   焦げない様に裏返しながら、きつね色に焼けたら出来上がりです★