ローズマリーポテト （フライドポテト） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをタワシなどでよく洗い ひとくち大に切り
   水にさらして 水気をふく
   
   新じゃがじゃない場合は
   皮をむく

2. 2

   フライパンに水気をふいたポテト 包丁のはらで 潰したニンニク ローズマリー あればタイムも入れ じゃがいもがひたひたになるぐらい オリーブオイルを入れる

3. 3

   全ての材料を入れてから
   弱火にかける
   
   ときどき フライパンをゆすりながら じゃがいもに火が通るまでじっくり揚げ焼きにする

4. 4

   器に盛り ろく助の白塩（お気に入りの塩でok）をふりかけ 完成