【ハロウィン仕様】「目玉」入り紫色のロールトレビス レシピ・作り方
材料(3人分)
- トレビス
- 3枚
- 合挽き肉
- 60g
- 玉ねぎ
- 1/8個
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- バジルシード
- 小匙1/2
- コンソメ(顆粒)
- 3g
- 水
- 150㏄
- サラダバジル
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにする。玉ねぎ、ひき肉、塩胡椒、バジルシードをよく混ぜ合わせる。
-
- 2
- トレビスに①の3/1量を俵型に丸めて乗せ、くるんで楊枝で留める。
-
- 3
- 鍋に水、コンソメを加え火にかけ、沸騰したら②を入れて、中火で10分ほど煮る。
-
- 4
-
- 器にスープごと盛って、サラダバジルを散らす。
きっかけ
バジルシードが水分を含んで「目玉」のように見えます。
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