タラのフライにタルタルソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをブンブンチョッパーで、細かいみじん切りにします。さっと冷水で洗って水気をきります。

2. 2

   茹で卵は、１５分くらいゆでた硬めの茹で卵をつくります。
   白身と黄身の部分にわけて、白身をみじん切りにします。

3. 3

   ボールに黄身をまず潰しながらまぜ、みじん切りにした白身、みじん切りの玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   使ったのは、こちらのような揚げるだけの冷凍食品です。

5. 5

   たらをサクサクにあげます。

6. 6

   タルタルソースをたっぷりかけていただきます。