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じゃがいもと人参のキムチ和え レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
シャキシャキ食感で。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

新じゃが
1個
人参
1/2本
キムチ(汁と具材)
大3
少々
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    新じゃがと人参は細く千切りに、キムチの具材は細く刻む。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、塩を振って新じゃがと人参を炒め合わせる。
  3. 3
    2に刻んだキムチと汁を加えて混ぜ合わせたら完成。

おいしくなるコツ

キムチは刻んで絡みやすく。

きっかけ

残ったキムチでボリュームのある一品を。

公開日:2021/10/05

関連情報

カテゴリ
じゃがいも5分以内の簡単料理簡単おつまみキムチ

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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