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とろっしゃきっ両方オニオンスープ◉袋麺のスープ活用 レシピ・作り方

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西野シオン
シャキシャキの玉ねぎも好きなので切り方を変えて入れました

材料（1人分）

玉ねぎ
小1個
バター
小さじ1/2
酒
小さじ1
水
400ml
即席ラーメン（袋麺）の添付調味料 醤油味
1/2袋
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは繊維に垂直と繊維の方向と両方半分ずつ切る。垂直に切った方をバターと酒を入れて飴色になるまで炒める
  2. 2
    飴色になったら繊維の方向に切った方を合わせて軽く炒め、水を入れて沸騰したらスープの素を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎを飴色に炒める時、焦げそうだったら少量の水を入れて焦がさないように

きっかけ

鍋の〆にインスタントラーメンの麺を使い、付属のスープの素が余っていたので

公開日：2016/12/09
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オニオンスープ玉ねぎ

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