茹で大根の副菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、細長く切る。
   鍋にお湯を沸かし、さっと大根を湯掻く。

2. 2

   大根を冷水に取り、取り出し、水気をしっかり切る。

3. 3

   ２をボウルに入れ、ニンニクと味噌を加えて揉むように混ぜる。

4. 4

   最後に七味を振ったら出来上がり。