大根と生卵のシンプルお粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて小さくさいころのように切る。葱も小さく切る。

2. 2

   鍋にご飯と水１カップ、１を入れ、火にかける。混ぜながら加熱。

3. 3

   際が塩麹を加える。野菜がしんなりするまで火にかける。
   
   最後に火を止め、卵を割りいれる。
   
   卵を崩しながらいただく。