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圧力鍋で簡単 鶏肉野菜スープ レシピ・作り方

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松子-女
簡単なのに栄養たっぷり !!
冷蔵庫整理もできちゃう!

材料(2-4人分)

(できれば骨付き)鶏肉
各種部位ミックス 400グラム
玉ねぎ
2個
ジャガイモ
小~中サイズ 4個
長ネギ
1本
乾燥なつめ
3個
おろしにんにく
大1
胡椒、塩
お好みで
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、長ネギを大きく切る。ジャガイモはそのままか、半分に切る。
  2. 2
    圧力鍋に鶏肉、1、洗った棗、にんにくを入れて、ひたひたより少し下まで水を入れて蓋をする。
  3. 3
    火にかける。圧力がかかってきたら、中火にし、15分。
    火を止め、そのまま放置10分。
  4. 4
    蓋を開け、棗を取り出し、塩、胡椒をお好みで振る。
    完成。

おいしくなるコツ

野菜は何でも合いますよ!

きっかけ

夕飯に。

公開日:2014/10/13

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カテゴリ
圧力鍋で作るスープ

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