電子レンジで＊さっと甘煮＊ブルーベリーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒く色付いたブルーベリーの実を採って洗い冷凍する（または、市販冷凍ブルーベリー）
   ＊解凍した時、細胞膜の壊れた部分から水分、アントシアニンが出て、色鮮やかなソースが作れるそうです。

2. 2

   蜂蜜をかけまわし、冷蔵庫に一晩おく。

3. 3

   解凍して汁が出てきたブルーベリーを、大きめの耐熱容器に入れ電子レンジ（500W）で2分加熱、取り出して混ぜ1分加熱して出来上がり！

4. 4

   ヨーグルトに入れておやつにしました。