鮭とブロッコリーのホワイト・スパゲティ レシピ・作り方

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オレイリーさんち
カロリーは約494kcal。食べる時に粉チーズ大さじ2をかけたら、カロリーは+58です。今日も体重は54.7kg~・・・!

材料(1人分)

スパゲティ
50g
キャベツ
60g
玉ねぎ
50g
生鮭
80g
ブロッコリー
30g
オリーヴ・オイル
小さじ2
無脂肪牛乳
200cc
チキン・コンソメ
小さじ1
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1
    キャベツと玉ねぎを5mm幅、ブロッコリーは一口大に切り、鮭はレンジにかけ身をほぐしておきます。
  2. 2
    スパゲティーをゆでます。
  3. 3
    フライパンにオイルを熱しキャベツと玉ねぎを炒めます。
  4. 4
    牛乳、ブロッコリー、鮭、コンソメを入れて軽く混ぜます。
  5. 5
    少し硬めに茹でたスパゲティを入れて牛乳で煮ます。
  6. 6
    混ぜながら2,3分煮て、牛乳の量が減ったら黒こしょうを振り入れます。
  7. 7
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

パッケージに書かれているスパゲティの茹で時間より3分程早くザルにあげると、後で煮込んでもシコシコ感が残ります。

きっかけ

トマト・ソースのパスタが好きでよく作るのですが、たまには違う味のが食べたかったので。

公開日:2013/07/24

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
関連キーワード
簡単 クリーム・パスタ チーズ
料理名
鮭とブロッコリーのホワイト・スパゲティ

このレシピを作ったユーザ

オレイリーさんち TVのアンチエイジング・ダイエット・美肌系の番組からヒントを得て料理をするのが大好きです。 みんなで持ち寄って飲み会するのが趣味 (o'ω'o)?でした。最近病院に入院する事があり、その間に増えた体重を減らすよう医師から言われて只今カロリー制限中です ガンバ!o( ̄へ ̄o)(o ̄へ ̄)oガンバ! 追記:病気克服体調復活、只今おうちdeライザップ中。入らなかった洋服が着れるようになりました!!!!

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