材料（４～６人分）
- 夏みかん
- ４個（今回：果汁250ml）
- 水
- 250ml（＊果汁と同量）
- ●ゼラチンパウダー
- 12g
- ●水
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ２～３くらい（今回：20g）
作り方
-
- 1
- ●を容器に入れて軽くかき混ぜ、しっかりとふやかす。
-
- 2
- 夏みかんの果汁をしぼり水を加え、約70℃にあたためて①に加えてよく混ぜる。
-
- 3
- 砂糖を加える。
-
- 4
- あら熱をとり、水でぬらした型に流し込む。
１～２時間冷やし固める。
-
- 5
-
- ＊食べるときに砂糖をトッピングしてみたら、とってもおいしかったです♡
もちろん、そのまま食べてもさっぱりおいしい♪
きっかけ
娘がお友達の家で夏みかん狩りをさせてもらって帰ってきました＾＾
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