【赤ワインに合う】進化系！チーズパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※ オーブンを180℃の予熱にセットしておく。
   
   薄力粉、粉チーズ、ベーキングパウダーはふるっておく。

2. 2

   ボウルにたまごと砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
   
   溶かしバターを加え軽く混ぜる。

3. 3

   ふるっておいた粉類とアーモンドプードルを加え、ボウルのまわりをすくうようにさっくり混ぜる。
   粉っぽいようだったら牛乳を少し加える。
   
   ※ぐるぐるとかき混ぜすぎないように注意。

4. 4

   型に流し入れて、上にチーズダイスを乗せる。
   180度のオーブンで40分〜50分焼く。
   焼き色が付きすぎる場合は、途中でアルミホイルを被せる。

5. 5

   ※ 家庭によって火力が違うので様子を見ながら焼いてください。

6. 6

   竹串を刺して生地が付かなければOK。
   
   仕上げにグラニュー糖をまぶせば完成。