材料（２人分）
- かぼちゃ
- 200ｇ
- 冷凍ミックスベジタブル
- 30g
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- かぼちゃの種とワタを除き、2cm角に切ったら耐熱皿に入れてラップをして600ｗで２分加熱します
-
- 2
- 一度電子レンジから出してミックスベジタブルを凍ったまま加え、再びラップをして600wで1分加熱します
-
- 3
- まだかぼちゃが固いorミックスベジタブルが凍っている場合は、1分ずつ追加で加熱してください
-
- 4
- 粗熱が取れたらマヨネーズを塩胡椒を加えてかぼちゃを軽くつぶしながら和えて完成です
おいしくなるコツ
かぼちゃは小さめに切ると早く柔らかくなります
きっかけ
かぼちゃがあったので作りました
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